منتجات ساخنة
0102030405
مصنع ووك غير مطلي من الحديد المكرر غير اللاصق، قطر 32 سم، من إنتاج موردين صينيين - أدوات طهي أساسية من الحديد المطاوع من شانشيانغ
ال مقلاة شانشيانغ الحديدية غير المطلية مصنوع من حديد مكرر عالي النقاء، ومن خلال عمليات فيزيائية متعددة، يعيد النكهة الأصلية لمقالي الووك الحديدية. قطر جسم القدر هو 32 سمبفضل تصميمها ذي القطر الكبير، توفر مساحة واسعة للقلي السريع، مما يسهل التعامل مع سيناريوهات الطهي المختلفة.
🔥
موصلية حرارية فائقة صُنع جسم القدر من حديد مكرر عالي النقاء، يتميز بقلة الشوائب وكثافة بنيته، مما يمنحه خصائص توصيل حراري ممتازة. أثناء التسخين، يسخن بسرعة وبشكل متساوٍ، مما يُتيح الوصول إلى درجات حرارة عالية ثابتة في وقت قصير. هذا يُعزز نكهة المكونات ويحافظ على رطوبتها. بالمقارنة مع أواني الطهي العادية، يُعد هذا القدر أكثر ملاءمة لطهي الأطباق المقلية.
🛡️
غير مطلي ومقاوم للصدأ صُنعت هذه المقلاة الصينية (ووك) بتقنية مقاومة للصدأ، حيث لا تحتوي على أي طلاء كيميائي. سطحها خالٍ من أي مواد كيميائية، مما يجعلها مقاومة للصدأ، وتتحمل درجات الحرارة العالية، فلا داعي للقلق بشأن تقشر الطلاء أو أي مشاكل أخرى قد تنجم عن الحرارة. يمكنك تنظيفها بأمان باستخدام ملعقة مسطحة، أو ملعقة فولاذية، أو حتى فرشاة حديدية. إنها متينة وقوية، ومناسبة للاستخدام المتكرر والكثيف.
⚖️
مطروق حلزونيًا - قاعدة سميكة، جدران رقيقة يُصنع جسم المقلاة الصينية (الوك) بعملية تشكيل حلزونية، مما ينتج عنه قاعدة سميكة وجدران رقيقة. تتميز القاعدة بسماكتها وثباتها وقدرتها العالية على تخزين الحرارة، بينما تتميز الجدران برقة نسبية وسرعة توصيلها للحرارة. كما يمنع هذا التصميم انسكاب الزيت بفعالية، حيث يتركز الزيت في قاع المقلاة أثناء القلي، مما يقلل من تناثره.
✨
معالجة سطحية متقدمة بالنتردة تم اعتماد عملية معالجة جديدة كلياً بالنتردة. تعمل هذه العملية على تحسين صلابة وكثافة سطح الإناء من خلال أساليب فيزيائية، مما يعزز مقاومته للتآكل والأكسدة، ويحقق في الوقت نفسه أداءً فيزيائياً متميزاً في منع الالتصاق. في ظل ظروف الصيانة والاستخدام العادية للإناء، تقل احتمالية التصاق المكونات، ويصبح استخدامه أكثر سهولة مع مرور الوقت.
🪵
مقبض ومقبض من الخشب الصلب المقبض والزر مصنوعان من خشب صلب ذي شكل جميل. يتميز الخشب بصلابته وثباته، مما يوفر عزلاً حرارياً جيداً ومقاومة للحروق.
🍳
التوافق العالمي هذا المقلاة الصينية (ووك) متوافقة مع مختلف أنواع المواقد والملاعق.
الأسئلة الشائعة
هل تحتوي هذه المقلاة على طبقة مانعة للالتصاق؟
لا. يستخدم هذا المقلاة معالجة نيتريد فيزيائية بدلاً من أي طلاء كيميائي. وتأتي خاصية عدم الالتصاق من صلابة وكثافة السطح المحسّنة التي يتم الحصول عليها من خلال هذه العملية، لذلك لا يوجد خطر من تقشر الطلاء أو تفتته.
هل هذا المقلاة الصينية (ووك) متوافقة مع مواقد الحث الحراري؟
نعم. إن مقلاة شانشيانغ الحديدية متوافقة مع أنواع مختلفة من المواقد، بما في ذلك مواقد الغاز والكهرباء والحث.
هل يمكنني استخدام أدوات معدنية مثل ملعقة فولاذية مع هذه المقلاة؟
نعم. نظرًا لعدم وجود طلاء كيميائي على السطح، يمكنك استخدام ملعقة عادية أو ملعقة فولاذية أو حتى فرشاة حديدية للتنظيف بأمان دون القلق بشأن إتلاف المقلاة.
كيف أمنع المقلاة من الصدأ؟
تتميز المقلاة الصينية (الوك) بعملية مقاومة للصدأ تجعلها مقاومة للصدأ في ظل الاستخدام العادي. بعد غسلها، جففها جيداً وضع طبقة رقيقة من زيت الطهي للحفاظ على سطحها وإطالة عمرها.
لماذا يتميز المقلاة الصينية (الوك) بقاع سميك وجدران رقيقة؟
هذا التصميم الحلزوني المشكّل بالتشكيل مقصود. يوفر قاعه السميك تخزينًا قويًا للحرارة وثباتًا، بينما تسمح جدرانه الرقيقة بنقل الحرارة بسرعة أكبر. كما أنه يساعد على تركيز الزيت في القاع أثناء القلي السريع، مما يقلل من تناثره.
هل سيسخن المقبض الخشبي أثناء الطهي؟
لا. المقبض والزر مصنوعان من الخشب الصلب، وهو عازل طبيعي للحرارة. ويظلان باردين عند اللمس أثناء الطهي العادي، مما يوفر قبضة آمنة ومريحة.