مقلاة ووك من التيتانيوم النقي غير لاصقة، بدون طلاء، 30 سم
الجدار الداخلي للمقلاة مصنوع من التيتانيوم النقي الآمن غذائيًا. لا يحتوي على طبقة مانعة للالتصاق التقليدية، ولا توجد مشكلة تسرب المعادن الثقيلة. يُعرف التيتانيوم عالميًا بأنه معدن حيوي، يقاوم التآكل الناتج عن الأحماض والقلويات المختلفة، ويُطيل مدة صلاحية الطعام. يتميز التيتانيوم بثباته الكيميائي، فلا يتفاعل مع المكونات أثناء الطهي على درجات حرارة عالية. كما أن الطبقة الكثيفة على سطحه تمنع نمو المواد الضارة بفعالية. لذلك، يمكن استخدامه بثقة تامة.
تمت معالجة السطح الداخلي للمقلاة بتقنية بلو دايموند الحاصلة على براءة اختراع. من خلال التلبيد بدرجة حرارة عالية، تتشكل طبقة تقوية فيزيائية، مما يجعل السطح أكثر صلابة ومقاومة للتآكل والخدوش. يمكن استخدامها مع ملعقة فولاذية أيضًا. بعد الاستخدام العادي لفترة من الزمن، تتشكل طبقة زيت طبيعية تدريجيًا داخل المقلاة. عند قلي السمك، لن يتمزق الجلد بسهولة، وعند قلي البيض، لن تلتصق المقلاة.
صُنع الهيكل من بنية مركبة ثلاثية الطبقات من التيتانيوم والألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. يتميز بتوصيل حراري سريع ومتساوٍ، وقدرة فائقة على تخزين الحرارة. هذا يحل مشكلة التوصيل الحراري البطيء والتسخين غير المتساوي التي تعاني منها أواني التيتانيوم النقي. حتى عند التشغيل في درجات حرارة عالية، يمكن شطفه مباشرة بالماء البارد. لا يتشوه الهيكل بسهولة، مما يجعله أكثر ملاءمة للاستخدام.
صُنعت المقلاة الصينية (ووك) كوحدة واحدة متكاملة، خالية من الصدأ والثقوب. وهي مقاومة لدرجات الحرارة العالية والأحماض والقلويات. مادة التيتانيوم نفسها خفيفة الوزن، مما يجعلها سهلة الحمل.
تم تلميع الجزء الخارجي من المقلاة بتقنية التلميع العاكس، مما يمنحها مظهراً نظيفاً وأنيقاً. كما أنها سهلة التنظيف.
حصل المنتج على شهادة اعتماد من الهيئة الوطنية لمراقبة الجودة. ستضمن لك سلامته وجودته راحة البال.