لوح تقطيع من الفولاذ المقاوم للصدأ مضاد للبكتيريا ذو وجهين

لوح تقطيع من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو وجهين مضاد للبكتيريا، مقاسه 25×37 سم وسمكه حوالي 1.1 سم. حجمه متوسط ​​ومناسب للتخزين.

صُممت لوحة التقطيع بهيكل مزدوج الجوانب. أحد الجانبين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الحاصل على براءة اختراع مضادة للبكتيريا من الأكاديمية الصينية للعلوم، بينما الجانب الآخر مصنوع من ألياف القمح المضادة للبكتيريا. يُستخدم كلا الجانبين لأنواع مختلفة من معالجة الطعام، مما يسمح بتقطيع الأطعمة النيئة والمطبوخة بشكل منفصل، وبالتالي تقليل مخاطر النظافة الناتجة عن الاستخدام المختلط. يتمتع كلا الجانبين بخصائص مضادة للبكتيريا، مما يوفر راحة بال أكبر أثناء الاستخدام اليومي.

يستخدم الجانب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ تقنية مضادة للبكتيريا حاصلة على براءة اختراع من الأكاديمية الصينية للعلوم. وبفضل عنصر النحاس المضاد للبكتيريا، يمنع هذا الجانب نمو البكتيريا، مما يجعله مناسبًا لتقطيع اللحوم والأسماك النيئة وغيرها. وبالمقارنة مع ألواح التقطيع العادية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن هذا الجانب أقل عرضة لامتصاص الروائح أو تكاثر البكتيريا بعد الاستخدام، كما أنه أسهل في التنظيف.

يحتوي جانب ألياف القمح على عناصر مضادة للبكتيريا من أيونات الفضة، مما يجعله أكثر ملاءمة لتقطيع الأطعمة المطبوخة والفواكه والخضراوات. يتميز بملمس ناعم وهو لطيف على السكاكين.

لوح التقطيع مصنوع من هيكل مركب متكامل متعدد الطبقات ومُعزز. لا يُستخدم أي غراء في عملية التجميع. يتميز الهيكل الداخلي بثباته، ومن غير المرجح أن ينفصل حتى مع الاستخدام المطول. الطبقة الخارجية عبارة عن حافة سيليكونية صديقة للبيئة من مادة TPE بزاوية 360 درجة، تلتصق بإحكام بسطح الطاولة. حتى في حالة البلل، لا ينزلق اللوح، مما يجعل عملية التقطيع أكثر ثباتًا ويضمن مستوى أعلى من الأمان.

تم تجهيز الحواف بقنوات مانعة للتسرب. عند التعامل مع المكونات الغنية بالعصارة، تمنع هذه القنوات تدفق العصير، مما يقلل من عبء التنظيف على سطح العمل. يحتوي السطح العلوي على فتحة تعليق مدمجة. بعد الاستخدام، يمكن تعليقه مباشرة للتهوية وتصريف المياه للحفاظ عليه جافًا، كما أنه يوفر المساحة.