أخبار

سواء كنت صاحب مطعم تبحث عن أواني طعام متينة، أو مشتري هدايا تبحث عن عرض فاخر، أو مستخدم منزلي ترغب في أناقة يومية، فإن اختيار أواني الطعام الخزفية المناسبة يعتمد على معرفة ما يكمن وراء المظهر الخارجي. هذا الدليل...

بقلم ديسلون | تم التحديث في سبتمبر 2026 عندما تقوم بإعداد مائدة الطعام - سواء كان ذلك لعشاء عائلي، أو خدمة مطعم، أو كتالوج بيع بالجملة - فإن السؤال أكثر أهمية مما يعتقد معظم الناس: "ما هي المواد التي صُنعت منها الأطباق؟" ...

نظرة عامة على المنتج | مواصفات المنتج | اسم المنتج: قدر ديسلون كبير الحجم من الحديد المكرر | الحجم: 24 سم | المادة: حديد مكرر | الغطاء: زجاج مقوى عالي المتانة | المقبض: مقبض خشبي عازل للحرارة | السطح: معالج...

دليل عملي لمشتري أدوات الطبخ وهواة المطبخ: لطالما كانت أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر موجودة منذ قرون، بدءًا من مقلاة الجدة وصولًا إلى مطابخ الطهاة العصريين، ولم تفقد شعبيتها أبدًا. ولكن مع ازدياد شعبية اتجاهات الطبخ الصحي...

جاكرتا، إندونيسيا - تفخر شركة تيسلون الدولية للتجارة (غوانغدونغ) المحدودة (العلامة التجارية: ديسلون) بالإعلان عن مشاركتها في معرض آر إكس هوابو آسيا الثالث للهدايا والمستلزمات المنزلية - إندونيسيا 2026، الذي يُقام في مركز جاكرتا الدولي للمعارض. تفضلوا بزيارتنا في الجناح C3 E07-EO7...

ادخل أي متجر لأدوات المطبخ وستجد أمامك خيارات لا حصر لها - مقالي بمقاسات 8 و10 و12 بوصة؛ وقدور بسعات 2 و4 و8 كوارت؛ ومجموعات تعد بـ 7 أو 10 أو 15 قطعة. بالنسبة للعائلات التي تحاول تجهيز مطبخها، من السهل أن تشعر بالحيرة...

1. لماذا لا تزال المقالي "غير المطلية" تهيمن على خط الإنتاج الاحترافي؟ ادخل إلى مطبخ مطعم مزدحم في وقت الذروة للعشاء وسترى نفس المقالي الثلاث تنتقل بين المحطات: مقلاة من الفولاذ الكربوني على موقد القلي، ومقلاة من الحديد الزهر على الشواية لـ...

أصبحت أواني الطهي غير اللاصقة جزءًا لا غنى عنه في المطابخ الحديثة حول العالم. من تقليب البيض الرقيق إلى تحمير شرائح السمك بسلاسة، يصعب المبالغة في أهمية المقلاة غير اللاصقة عالية الجودة. ولكن كل طاهٍ منزلي ومحترف...

أولاً، ما هي "الطلاءات الخزفية" في الواقع؟ إن كلمة "خزفية" هنا تحمل دلالة كبيرة. فالطلاء الموجود داخل إناء الخزف ليس طبقة من طلاء الفخار، بل هو غشاء رقيق زجاجي مصنوع من ثاني أكسيد السيليكون (وهو في الأساس السيليكا، نفس المركب...).

ربما تعرفتَ على طنجرة الضغط لأول مرة كما يفعل معظم الناس: قدر ثقيل على موقد جدتك، عليه ثقل معدني صغير يصدر صوتاً كصوت تنين صغير كلما تحرك الغطاء. لم أستخدم واحدة بنفسي حتى بلغت العشرينيات من عمري، لكنني ما زلت...